奇异果炒饭（2人份）

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　　 材料：新西兰绿奇异果0.5颗切丁、日本鱼板30克切丁、肉丝35克，红椒70克切丝、葱花少许、白饭2碗、植物油4小匙

　　 做法：

　　（1） 将葱花、日本鱼板切丁，及肉丝一起下锅炒饭

　　（2） 将奇异果切丁洒在炒饭上

　　（3） 旁边再配几片奇异果切片和红椒丝做装饰

　　 营养评点：

　　色香味俱全，热量、营养都丰富，可以提供足够的营养素！此外猪肉丝含丰富维生素B群和铁质，奇异果中丰富的维生素C还有助于造血成分的合成！