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NO2.红绿黄三层冰砂
材料:ZESPRI黄金奇异果 2颗、ZESPRI绿奇异果 2颗、橙汁 1/2杯(125ml)、覆盆子 3/4杯。
做法:1.将所有奇异果去皮并切片,然后将绿奇异果加上1~2茶匙的橙汁,放入果汁机一起打至均匀(小心别榨碎奇异果籽),倒入长型玻璃杯中。2.把黄金奇异果放入干净的果菜调理机或果汁机,加入3~4茶匙的橙汁一起打至均匀,小心地将黄金奇异果冰砂沿着汤匙的背面倒在绿色奇异果冰砂上面。3.将2茶匙橙汁及覆盆子一起搅拌至均匀,小心地将其沿着汤匙的背面倒在黄金奇异果冰砂上面。 NO3.金果黑雨捞
材料:黑雨杯1只、新西兰佳沛黄金奇异果1只、黑雨底大半杯、椰浆少许、车喱子1粒。
做法:1.将黑雨底放在杯内,然后将椰浆淋在上面,以刚浸过黑雨底为宜。2.然后将奇异果切丁放在上面,摆上车喱子即可。
NO4.金冻奇异果马哈丽
材料:Tequila酒 15毫升、Cointreau酒15毫升、新鲜莱姆汁85毫升、石榴糖浆30毫升、金奇异果1只、海盐、莱姆角1瓣、冰块适量、装饰用金奇异果1片。
做法:1.海盐平洒于一浅平盘中。2.马哈丽特杯缘用莱姆角润湿后沾盐。3.把冰块、Tequila、Cointreau、石榴糖浆及莱姆汁倒入果汁机中绞碎至冰沙状,再加入奇异果慢慢绞碎,注意勿将籽绞碎。4.将之倒进前项2杯中,用一片奇异果装饰即可。
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