从立春起，冬季结束，春季开始。但从气象学而论，冬天还没有过去，所以这个月的温度非常多变。外界大气候，身体小舞台。体内阴阳二气交战，结果常是“火”气大盛，随时清火，调和阴阳是本月重点。

    上火原因

    立春开始气候变暖，自然界阳气萌生由弱转强，阴气由盛转衰乃至消失。初生的要占据舞台，谢幕的还不肯退下，阳气与阴气交战激烈，所以气候变化无常，乍寒乍暖，时晴时雨。和自然界一样，体内的阳气随着春暖也开始苏醒，渐成主角，如果遇到外界气温骤升、阳气大盛，体内外阳气交织，容易导致身体积热。

    临床资料证明，这个季节极易上火。中医认为，人体内有一种看不见的“火”，它能产生温暖和力量，维持器官的功能，但如果失去制约，火性就会上升造成病症。

    “上火”的症状为头晕、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛、有口气、脸上长痘，而且还会影响消化系统，出现小便发黄、便秘。同时，体内的火可以引来外感，患感冒、肺炎、流脑的几率增加。

    “清火”措施

    ●嗓音干哑：饮淡盐水、橘皮糖茶。

    ●咽喉肿痛：嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；醋加等量的水漱口可减轻疼痛；用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3～4次。

    ●有口气：藿香15克洗净，加水煎5分钟，弃渣取汁，再将粳米50克煮成粥后，加入藿香汁食用；将藿香换成薄荷煮粥，也可以防治口气。

    ●咳痰：桑树皮10克，甘草、竹叶各5 克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。

    ●口干舌燥：百合、杏仁和粳米同煮，到粥煮好时，加入梨丁、枇杷丁，再拌入少许蜂蜜即可服用。

    ●脸上长痘：将芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁饮用，每日1次；或者用红萝卜、芹菜、洋葱榨汁，都有清热、解毒、祛火的作用。

    春饼两大配角：萝卜+葱

    立春时最好吃萝卜，吃春饼时可以作为一道主菜。李时珍曾开出了一串的萝卜食谱，认为它“根叶皆可吃，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”萝卜有很大的药用价值，可以祛痰、通气、止咳，甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒。南方吃生菜与北方吃萝卜有同样的意义。 除了萝卜，还要加一种用葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣蔬菜做的五辛盘，可以驱寒、杀菌。

    冬末春初，立春前后，这个时期的葱是一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候。现代药理认为，葱能刺激汗腺，以发汗解表;促进消化液分泌，以健胃增食，还有很强的杀菌作用，尤其能抑制痢疾杆菌和真菌。此时气候尚寒，感冒发生率高，有些肠胃病以及关节痛也会变得严重起来，适当多吃些葱，能改善病情。

   专家：正确去火防燥

    金秋季节，晴空万里，天高气爽，但有的人却总觉得浑身不舒服。虽然天气转凉，但气候干燥，不少人出现口干舌燥，喝水也不感到滋润；鼻腔有干燥感，一不小心还出血；喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的痰，却总是咳而不爽；嘴唇一碰就干裂，痛得喝水、吃饭都困难。

    秋燥当令，如何缓解身体的各种不适症状？记者采访了有关专家。

    秋燥当令 口干、咽痛者增多

    “秋燥”是一种季节病，因为秋季空气湿度发散过快，容易使人体脱水，进而引发口干、舌燥、喉痛、皮裂、便秘、痔疮等一系列“上火”症状。“喝蜂蜜水都不管用。”到医院就诊的赵女士抱怨，这几天，她的嗓子一直干痛，想大声说话或者扭一下脖子都能体会到咽痛。不仅如此，鼻腔也很干燥，嘴唇也出现干裂。

    出现这种不适的人还真不少，一些读者也打来电话询问，到底有什么好的方法可以防止秋燥。在一些超市，记者看到，不少人选购银耳、百合。“如今燥血当令，燥伤津液，皮肤、口鼻、咽喉会出现干燥缺水的症状，这都是津液匮乏的现象。”河南中医学院第一附属医院耳鼻喉科主任医师李莹说。

    秋天的空气湿度比较低也是原因之一，当空气湿度低于40%时，人体就会出现干燥的症状，一些细菌传播就比较快，容易出现呼吸道感染的各种症状。

    出现上火 不要盲目泻火

    “咽喉红肿疼痛是上火的标志，可以适当地吃一些药物泻火，食用一些养阴的食物或中药材。”李莹说，“但是不要盲目泻火，一些脾胃虚寒的人食入泻火药后会伤到胃。”

    秋季进补不当也是导致咽干、咽痛等上火的原因之一。“初秋不是进补的季节，现在可以适当进补，但是进补不当会引起或加重上火症状，秋天应该掌握清补、润补的原则”。“秋燥”轻者可自行调理，李莹建议，缓解秋季干燥的症状，首先要注意补水。秋季宜多喝水、粥、豆浆，多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺清燥等功能。“

    秋季要尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。“还可以使用空气加湿器，调节空气湿度，减少干燥。”李莹说。

    中草药泡水帮你防燥

    李莹建议，在我们日常饮用的水中泡上一些中草药，可以起到防燥去火的作用，例如石斛、生地、玄参、麦冬、甘草、桔梗，都有养阴的作用，如果出现咽喉肿痛可以泡服二花。

    秋天，人们会出现鼻燥、唇干、咽痛等秋燥的症状。专家提醒，如果总是眼干难受、口干舌燥，则要当心干燥综合征，这是一种常见的自身免疫性疾病，必须由医生确诊后予以治疗。

    李莹强调，秋燥和干燥综合征还有区别。干燥综合征是一种常见的自身免疫缺陷性疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，引起眼干口燥。临床上病人出现唾液及泪液分泌减少，表现为眼及口的干燥。

    干燥综合征是一种全身性疾病，一些脏器如呼吸道、消化道、肾脏、肌肉、关节、血管等均有可能累及，造成多种多样的临床表现。因唾液腺病变而出现的口干、多发性龋齿、腮腺炎等症状，称为口干燥症。