素食汤羹DIY：南瓜奶油汤 - 21CN.COM

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素食汤羹DIY：南瓜奶油汤

2005-04-29 11:16:02 21CN美食频道文章内容彩信发送

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　　时间

　　30分钟

　　材料

　　南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克

　　【调味料】

　　盐1小匙、味素1／2匙胡椒粉少许

　　【要领】

　　南瓜切成小块，较易蒸熟。

　　【做法】

　　A、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。

　　B、南瓜蒸熟后，捣成泥状。

　　C、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

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