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最近,球迷们每天长达几个小时全神贯注地观看世界杯,消耗的热量可不少,半场球赛看下来,多半已是饥肠辘辘。何不在中场休息时间内试做一道当晚比赛球队国家的美食?让大家的肚子来次中场能量补给。
法式乳酪火腿夹心面包
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原料:三明治切片面包、切片熟火腿、切片半软乳酪、黄油。
制作方法:将一片切片面包涂上黄油,加上一片火腿和一片乳酪,再取一片面包夹好;放入180°C烤箱翻转一次,烘烤十分钟,直至乳酪融化面包呈金黄色。为使口味更加丰富,可在三明治中加入一片新鲜番茄。
意大利面包普切塔
原料:一个意式或法式长条面包、一瓣切成半十字丁状的大蒜、一个切开的熟番茄、适量橄榄油、用来洒在面包上的盐和胡椒粉。
制作方法:用上火预热烤箱;将长条面包切成2厘米厚片后,摆放在烤盘里,用上火加热直至两面均呈金黄色;将烤好的面包放入一个浅盘,分别用切好的大蒜、番茄和橄榄油涂抹在面包片上,并加盐和胡椒调味。
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