据了解，珠江啤酒30万吨扩建工程主要包括糖化、发酵及动能配套系统,均采用当今国际上最先进的啤酒生产设备和控制系统,具有高效、节能、环保和自动化程度高的特点。

　　据珠江啤酒有关负责人介绍，30万吨扩建工程糖化系统是由国际著名企业德国霍普曼（HUPP-MANN）公司进行总体设计，使用了当今国际上先进的立式锤式粉碎系统、全自动计量控制系统等。

　　据了解，珠江啤酒在规模扩张方面是中国啤酒行业第一个施行“集中酿造，分散包装”扩张模式的企业，该模式的主要特点是啤酒集中在本部酿造，然后通过先进的槽车将酒液运往各分装企业。据业内专家介绍，该模式的优势方面主要是可以节约大量的运输费用，它可以最大限度的保证产品的质量，有利于以新鲜产品占领当地市场，极大地提高产品竞争力。

　　据透露，目前，珠江啤酒已经相继在从化、阳江、新丰、梅州、海丰、汕头等地建立了多家啤酒分装企业，生产能力超60万吨，为珠江啤酒生产规模20年增长了30倍奠定了坚实的基础。时报记者张建生

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　　来源: 信息时报