虽然微波炉可以快速加热食物，但不推荐用它来加热婴儿奶瓶。婴儿奶瓶可能摸起来是凉的，但是其中的液体可能已经非常烫，可能会烫伤婴儿的口腔和喉咙。而且，密闭容器中的液体过度膨胀可能会造成爆炸。

　　用热水烫热瓶子，然后用手腕来试一试奶的温度，可能会花费更多的时间，但是对宝宝来说会安全得多。

　　更重要的是，在微波炉当中加热可能会造成牛奶成分的轻微改变。

　　对于婴儿配方食品来说，用微波炉加热可能意味着某些维生素损失。

　　夏威夷的Dr．LitaLee在1989年12月的Lancet杂志中说：“对婴儿食品进行微波加热可能把一些反式氨基酸变成它们的顺式异构体，并且会改变它们的旋光构型。这些异构体都是没有生物学活性的。”“具体地说，奶粉中的一种氨基酸———L－脯氨酸———在微波加热后被转变成其d－异构体，而这种异构体已知是具有神经毒性的，对肾脏也是有害的。”

　　专家们忧心忡忡地说：“如今很多婴儿没有得到母乳喂养，吃人造奶———用牛奶造的人工配方奶，这已经够可怜的了；但更糟糕的是，他们还被人喂用微波炉加热的人造奶！”

　　妈妈们和准妈妈们，请大家在喂养孩子的时候注意一个细节———不要用微波炉加热婴儿奶粉和任何婴儿食品。

　　关于微波炉的十个问题 四合一微波炉“拓宽”您的厨房空间 微波炉六项主要用途

　　微波炉六项主要用途

　　1.食物烹调　　利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时，用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。

　　2.食物解冻　　冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

　　3.食物二次加热　　这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工，有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里，到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。

　　4.食物干燥、脱水　　利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。

　　5.食物保鲜　　对于剩菜，为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜保质时间。

　　6.灭菌消毒　　试验表明，一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌；6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然，使用微波炉进行灭菌消毒，不能达到医学标准的杀灭程度，但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明，利用微波炉进行灭菌消毒，掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒，应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行；如对书籍消毒，最好在炉腔中同时放一杯水，且严格掌握加热时间，防止纸张焦黄；又如对衣物消毒，应在衣物上撒点水，即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。