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(图)忙里偷闲的咖喱排骨饭
2007-12-21 15:42:26  中山网  【 浏览字号:
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原料: 肋排500克、洋葱一颗、胡萝卜二根、土豆三颗、块状咖喱一盒



步骤: 1肋排浸泡洗净,洋葱切片,胡萝卜、土豆去皮切滚刀块;

2炒锅烧热放油,先放入洋葱爆香,再下排骨同炒;

3排骨颜色变白后放入土豆和胡萝卜,炒一下再加热水至没过材料;

4中火炖至材料熟后,改小火,放入咖喱拌匀,煮三分钟左右,注意不要糊锅;

5盛一碗米饭倒扣在盘中,浇上做好的咖喱排骨,好吃又好看!







(编辑:李文锋)
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