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这种南瓜竟有板栗红薯味

记者从该县农业部门获悉,今年乳源县试种的1000亩南瓜新品种“盘王金丝瓜”进入丰收季,每亩产量达3000斤左右,第一批收获的南瓜已被一扫而空.........

09月17日 10:50 时令食谱 南瓜

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儿时美味记忆的延续

真材实料加上独家的味道,在眼下广州一众牛腩牛杂店中,余金水开辟了属于自己的蓝海市场空间。牛腩牛杂煲、牛尾巴牛杂煲、牛筒骨牛杂煲(78元/小锅.........

09月10日 14:13 时令食谱 牛腩

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春季养生:黑大蒜罗汉果炖猪瘦肉

春日南方的天气常阴晴不定,时寒时暖,感冒和咳嗽是最容易发生的。材料:黑大蒜2个、罗汉果1/4个、猪瘦肉50~100克、生姜1片。烹制:黑大蒜.........

03月12日 09:53 时令食谱 罗汉果

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“盼盼”法式软面包不合格

昨天,广州市食安办发布第19期食品安全信息,内容围绕应节食品的抽检结果、消费贴士等。市食安办公布,部分肉制品、水产制品、糕点、炒货食品及坚果.........

02月10日 07:47 时令食谱 盼盼

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冬季进补瘦身食谱 5款食谱冬季进补瘦身全搞定

2、将准备好的红枣、黑木耳放入砂锅中,锅内加入适量水、白糖同煮1小时即可食用。2、炒锅上火,放油 烧热,下风尾菇煽炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、.........

12月29日 19:48 时令食谱 进补

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泰迪熊陪你叹美味

在美国很多家庭里,泰迪熊已成为一员家庭成员,甚至陪伴了一家三代人的成长。与泰迪熊共进牛肉大餐,既有皇冠芝心澳大利亚牛肉比萨,也有法式肋眼牛排.........

12月29日 15:51 时令食谱 泰迪熊

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冬季减肥吃什么最有效 5款食谱冬季多吃也不怕

冬天天气寒冷,大家在不知不觉中就会比平时多吃了一点,同时运动量少了,脂肪就是这样积聚下来了。功效:多吃玉米,它含有膳食纤维可以帮助便秘,胡萝.........

12月25日 21:25 时令食谱 西兰花

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芋泥白果 清甜可口

在正宗的潮州美食宴席上,通常会上十二道菜肴,而头尾菜肴必为甜食,因为潮州人讲究“甜头甜尾”的意头,其中芋头泥白果是作为最后一道压轴菜出现的。.........

12月17日 10:54 时令食谱 白果

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探古瑶寨品腊味全宴

野生松树菇汤:野生松树菇,加入肉松一起滚汤,汤汁鲜美,松树菇入口鲜香爽脆,满嘴留香。清蒸水库鱼:将从水库中捞起的几斤重的鲩鱼洗净切块,放入辣.........

12月16日 15:04 时令食谱 菜心

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大S产后7月大腿仍粗壮 3款产后减肥食谱重变辣妈

3、在碗里加入淀粉、盐、米醋、酱油和清水搅拌,然后淋在锅里,大火翻炒至芡汁变稠就可以上锅了。功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质,韭菜和香菇一起,有助.........

12月09日 16:29 时令食谱 香菇

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虾蛄手撕布豆腐

口感:先吃一口虾蛄肉,肉质紧实弹牙,鲜甜味道在口腔中回荡,豆腐入口嫩滑,豆味浓郁,手撕豆腐更加入味,再尝一口酱汁,微甜,酱汁浇入米饭中拌匀,.........

11月03日 12:55 时令食谱 豆腐

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粤菜各派 绝味过招

酿莲藕  香烤巴马肉:取猪颈肉,外面扑上孜然粉、辣椒粉、回香粉等一起烤熟,色泽金黄,酥香爽脆。猪肉汤、焖全猪、酿豆腐、蛋饼包、三宝拼等,都是.........

11月03日 11:30 时令食谱 粤菜

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大良鱼云羹 鲜滑可口

作为粤菜的重要地区,顺德更是取材于西江,成材于西江,水天之间钟灵毓秀化作道道珍馐,让人一食难忘。顺德大厨善于烹制河塘鲜,大良鱼云羹这道经典粤.........

10月11日 15:56 时令食谱 鱼头

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港式小食嗒不停

到香港旅游,除了shopping可以令人心情爽爆之外,满街的港式小食琳琅满目飘香,更是让人把持不住。目前,香港名店的陈培坤师傅坐镇wowwo.........

09月28日 09:53 时令食谱 卤水

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每日自检食材 为这样的餐厅点赞

炳胜餐厅总经理曹嗣全告诉记者,食品安全检测本来由相关政府部门承担,但餐饮企业也不可以放任不理。”  “广州酒家检验中心检测的产品不仅有蔬果,.........

09月01日 16:20 时令食谱 食材

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粤菜有传统冇正宗?

要把真正经典的粤菜传承下去,不仅需要全社会努力,打破传统观念,且须从教育和培训做起。代表菜有盐焗鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……菜.........

09月01日 12:03 时令食谱 粤菜

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药材配乳鸽美味又滋补

没来之前,就听说该酒家专营的招牌菜“豉油皇乳鸽”味道不错,深受大家喜爱。服务员介绍,乳鸽混合了一些药材成分,这些用的药材成分等都是家传秘制的.........

08月29日 13:32 时令食谱 滋补

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解暑冬瓜 大块头雕琢的美味

清热解暑的冬瓜,历来是广州人的夏日消暑良品。将头菜和冬瓜片放在一起品尝,口感软脆相交刚柔相济,清爽咸香隐隐泛出一线酸味,一道绝佳开胃菜。鸡肉.........

07月24日 11:50 时令食谱 美味

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“正宗“韩国泡菜多为中国造 进口泡菜难搅国内市场

2013年,“越冬泡菜”的申遗成功引起舆论纷纷,在韩剧韩流风行的今日,韩国泡菜更多地出现在国人的餐桌上。真正的进口韩国泡菜只在韩国超市有售,.........

07月07日 07:43 时令食谱 泡菜的制作

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来趟说走就走的中山美食之旅

【石岐佬】非常成功的餐饮模式,不设提前订位,但可以打包,由正门到餐区沿途都是现做的熟食摊档,碌煎堆、整鸡仔饼,包鱼皮角、捞腐皮……等位的人,.........

07月04日 11:03 时令食谱 鱼皮角

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