一颗颗红红的芸豆配上白白的米饭，颜色煞是好看，更让人想起“红豆生南国，春来发几枝”的绝妙诗句来。资料图片

水煮三国堪与风靡京城的水煮鱼相媲美。

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　　　　 素菜成时尚 象形又仿味[图]

　　假期归来，不论是走到哪里，就能听到一阵无奈的呼声：“春节我长胖了好几斤！”节日就是这样，无论你如何避免，也不能完全不沾肉食的边。

　　节后随着减肥大潮，在家天天做青菜，翻来覆去的那几样青菜吃到脸绿，后来实在忍受不了，跟着别人去了素食餐厅，最少，那里不只有青菜吧。去了长虹桥边的“静心莲”，几点烛光、一汪清水，又有莲花相伴，没有开始吃饭已感觉心情似乎平静了很多。菜谱上的菜种类也非常多，除了青菜，各种各样的蘑菇、豆腐、水果都可以做成可口的饭菜。红艳艳的“水煮鱼”更是让人一饱眼口之福，胃口大开之余，也不用担心再有油脂“入侵”身体。

　　“荷塘月色”藏在小区里面，弯弯绕绕、曲径通幽，没有熟人带路肯定找不到门。

　　中午时分，坐在阳光长廊里，暖暖的太阳晒得全身发热，看着外面的竹子和残雪，心静如水。而这里的菜谱里你找不到任何可以勾起“荤食”的名字，“南国梅香”、“寻找香格里拉”、“翠影红珊”这样的名字，让你似乎生活在另外一个国度。菜用素名，做出来的形状也是素素的，味道更是素得让人没有一丝邪念。吃完饭还可以在书坊里看着自己喜欢的书，喝着素素的营养茶，坐在这里不禁让人想到，也许素食主义者追求的是更完美的东西。