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不一般的———粗茶淡饭
如果妈妈胆固醇较高，血脂较高，那就适宜选择“粗茶香饭”，“粗茶”是指用一些质朴的原料，而“香饭”是指精致的菜肴。在天河岗顶的一条小巷里，就有这样一家“粗茶香饭”。
虽然说各种流行菜系来势汹汹，但最终能坐稳美食宝座的还是那些较传统的菜式。如老火汤、虾饼煎酿豆角、番茄海鲜煮豆腐、脆皮叉烧和家嫂炒银芽。
老火汤 这里的老火汤的水是用帽峰山山泉水，分量很足，汤很清甜。
虾饼煎酿豆角 又香又细嫩，师傅介绍，做这道菜，关键是在技术之外，他们还特地去乡下，弄来新鲜的豆角。
番茄海鲜煮豆腐 豆腐是酒家自己磨的，不加石膏，吃起来很嫩滑。
脆皮叉烧 叉烧做得很细腻、很入味，有一种说不出的风味。
家嫂炒银芽 清爽且又悦目，让人吃过难忘。这些都是适合老人、不油腻的健康菜，相信你的妈妈一定会吃得很开心。
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