铜盆蒸走地鸡

铁盘乡下豆腐

　　趣味农庄来自天然的味道

　　如果有车可以去远点的地方，抛弃城市的贪婪腻滞，走入田野，那一眼望去都是红花绿叶，专业的老农零星地看护着他们的庄园；呼吸着青草味与粪土气息，和大自然万物被明媚阳光照耀中，这些对城市的孩子来说，都是新鲜事。

　　农家走地鸡不可不尝，这些走地鸡养殖于果树林中，吃水果和虫子长大，肉质鲜甜嫩滑。不过最让人陶醉的，还是上汤天绿香、白灼野塘蒿、上汤一顶红和番薯苗等野菜都很新奇美味。这些都是有机菜，也是农庄即摘即烹的招牌菜，农庄田园美食的巧手师傅们，用最朴实的烹饪方法——汤浸或白焯，带出野菜的天然风味，口感香脆，吃得像在自家花园般的自在。还有山坑鱼仔，是来自山坑溪水中无污染的小鱼，本身鲜甜，无需加味精，经过先炸后焖，配上红绿椒丝，味道更加甘香浓郁，色泽艳丽可人。

　　农庄里还有松鼠乐园，上千只小松鼠活泼可爱，庄主把它们的小木屋建在松树上，它们玩累了就在树上睡懒觉。葵园的万朵葵花鲜艳夺目，葵花籽肯定很多人都吃过，但是抱着新鲜的葵花盘现剥葵花籽吃就比较少了吧，在这里这绝对是一件轻松的事。另外，在这里，小朋友们可以踩水车、踩高跷、钓鱼、去菜园里摘菜。小朋友们还可以让爸爸妈妈陪着喂兔子、磨豆浆、放风筝、钓虾、捉昆虫。