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　　“岁岁春草生，踏青二三月。”农历的三月，处处一派生机勃勃的样子，正是踏青的好时节。崇尚健康生活的广州人总要出城走走，这时候品尝一顿新鲜美味肯定少不了。（文 卢晓菲 摄影 杨勤）

　　春回大地踏青去

　　踏青是我国民间重要的习俗。早在一千多年前，踏青就是一件风雅之事，受到文人墨客的喜爱。《论语》记载过孔子春日里带着学生到郊外踏青春游之事，说“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”《晋书》里就有记载，自魏以后，每年农历三月初一至初三，人们都要到郊外去踏青。“踏青”，看字面意思是脚踏青草嫩芽，漫游于树林阡陌之间。

　　踏青，在山林里尽情呼吸新鲜的空气，在原野上尽情享受和煦的春风，听着潺潺的流水，看看如茵的草地，欣赏大自然的美好时光总是让人感觉心旷神怡。据说踏青对健康也很有益处，有科学测定表明，一般城市家庭居室内每立方厘米空气中只有40~50个负氧离子，室外空气中也只有100~200个，而在农村田野的空气中含有700~1000个，在森林和海滨的空气中更是高达2万个以上。空气中的负氧离子可以增强大脑皮质功能和心肺功能，有利于人体健康。如果在青山绿水间再能品尝到一些美食，就更加能让人振奋，疲惫和烦忧都一扫而空，让蛰伏了一个冬天的能量释放出来。

　　白居易在《春游》一诗中说：“逢春不游乐，但恐是痴人”。在城市喧嚣中感到烦闷的时候，带上家人朋友，一起去郊外走走，投入大自然的怀抱，和各种健康美食亲密接触，享受生活的乐趣。

　　“寻春须是阳春早，看花莫待花枝老”，在这个明媚的春天，你还等什么呢？

　　荔枝树下农家菜飘香

　　荔园山庄在凰岗附近，是广东省生态景观休闲基地。荔园山庄占地两万多平方米，山庄内的餐厅为一个个小木屋，木屋的名字都带有“子”字，比如“老子”、“庄子”，颇有点飘然物外的豁达感觉。

　　山庄里面绿树成荫，有不少荔枝树，据介绍以桂味和淮枝为主，6月份去就可以大啖荔枝了。里面还有十亩荷塘，可以供大家垂钓。这里还有梅花鹿养殖场等，充满野趣。

瘦身美食芦笋芦荟当“台柱”

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春天 是春笋春茶苹果的味道