SPARKLE火花餐吧来自法国、香港、泰国的名厨团队将地中海美食以意大利、法国、西班牙菜式为基础，烹调精致、用料讲究、味腴汁浓、色香味皆佳，一直诱惑着各国人的味蕾。名厨Denis、King、　TT等带着对当地世代传承的传统手艺的敬意和食品原材料的研究，全新演译美食概念，加上创意无限的表现手法呈现在顾客面前，让您在享受无国界餐饮文化同时，还可以欣赏到现场乐队、舞蹈、音乐的精彩表演。

　　酒吧是餐厅的延续，现场乐队的演出拉开了NIGHT FEVER的序幕，震撼的表现激发您尽情舞动的潜能，神秘舞蹈让你声嘶力竭，给您缔造最惊艳的一夜！意大利DJ MAURO将带给你最时尚的欧洲音乐。香槟、美人、烟花、焰火，逝要让你疯狂今夜在SPARKLE！

　　SPARKLE是汇集味觉、视觉、听觉和触觉的生活艺术，是餐饮、娱乐、酒吧、社交文化融为一体的全新餐饮娱乐新模式。
　　SPARKLE更是一种现代生活的态度！