其实我第一次去吃是刚开张第二天，点的是猪颈肉和砂窝鱼嘴，猪颈肉炸得油太多太干而鱼嘴又煎得过焦，哇，失望，虽然服务态度好都补不回啦！

　　但事实上N多人去吃，我犹豫莫非水准大有提高？

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　　还是忍不住嘴又去了一次。这次点的是白切东山羊（32元）和青芥辣白蟮（68元），一冷一热，一清淡一浓郁。东山羊爽嫩得来又肥瘦适中，算中上水准了，反而是那碟蘸的豉油调得很和味很广州，沙姜豉油里面加入了些芫茜和椒丝，配合得非常好，命中注定一样，可以把菜里的鲜香全带出来。白鳝很肥嫩，外面炸得酥酥的入口即化（脆了反而不好）里面还是白白嫩嫩的，而且没有之前炸得出油的现像，碟底也没铺吸油纸，吃完也不觉碟底多油，蘸青芥辣豉油格外爽神。吃完还可以打8折，值得去多次。

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　　图：白鳝很肥嫩，碟底也没铺吸油纸，吃完也不觉碟底多油

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　　图：粥水肉滑水蛇，有意外之喜蛇的鲜甜在粥水的柔绵和鱼肉混肉猪冬菇的肉滑下完全带出

　　于是第三次去的时候，又试了家常的蜜饯肉（23元）和粥水肉滑水蛇（28元），蜜饯肉初入口时酥中带脆，不过不耐吃，因为肥瘦不均，易腻。好在水蛇有意外之喜。蛇的鲜甜在粥水的柔绵和鱼肉混冬菇的肉滑下完全带出，鲜！

　　电话：81363666

唐风鱼宴再现中式鱼生[图]

共品连战大陆行的各家菜肴

美食和KEEP FIT 如何兼得？