有人说，广州喜欢喝粥的人，分为上、中、下三等。早上以消防员的精神冲出门，一头扎进街边仅容三两套台凳的小店，匆匆叫一碗生滚粥的是下等人之粥；睡到日上三竿，约齐狐朋狗友上茶楼去，一碗粥过后，肠胃被温柔地唤醒，整个人又活了过来的是中等人之粥；而上等人之粥则是于凌晨时分驱车入幽静的有山有水有楼台之处的一锅海鲜粥，或是备齐各类原料的粥底火锅，席间漫谈，既有高处不胜寒的自得，也有富贵如浮云的倦怠。

　　这是笑谈。年后吃完了大鱼大肉，不妨来一点清粥小菜，管它是上、中、下哪一等，喝得舒服便好。在广州的生活，永远都可以享受这般实在的逍遥。

清心安神的百合田鸡粥[图]

　　海鲜佐粥·21码头海鲜粥

　　这里的海鲜粥，是可以用排列组合的方法来搭配的，浓淡各宜。就喜欢小店的这份随意不拘，喝粥也可以喝得淋漓畅快。  点击浏览全文>>>

　　小艇佐粥·唐荔园

　　船家少女捧上青花瓷碗内的热粥一碗，勺子舀上几舀，鱼片、瘦肉、烧鹅、粉肠、油条、花生等等丰富的材料立刻伴着葱花与姜丝一一浮现，啜上一口叹上一声，人生美事莫过于此。 点击浏览全文>>>

　　点心佐粥·洲心粥店

　　所有粥的粥底都是用猪骨汤来煲的，所以格外绵滑香浓，不像那些以清水煲就的粥味道也寡淡如水。配粥点心的种类也相当之丰富，有上百种之多。不同的点心搭配不同味道的粥来吃，也是别有风味的。点击浏览全文>>>

　　■新快报记者刘嫣/文 王佐/图

来源:金羊网