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广交会的商客步履匆匆，洽谈商务之外，所剩的空余时间并不多，真要尝尽大广州的美食可不容易，倒不如利用有限的时间，见缝插针地、有针对性地在市内八大区里寻觅我们推荐的精彩美味，则更为省时实际了。
东山：少爷气息延续
俗话说：东山少爷，西关小姐。东山区的饮食显然传承了几百年来少爷仔们讲享受、图威风、爱热闹的特色，繁衍了像“唐会”、“中森会”等象征身份和地位的高级会所，以及像“东兴顺”、“云香”等从早到晚都热闹非常的传统酒楼。
推荐食店：唐会中国料理、中森会、东兴顺、云香酒楼、沈生汤馆、山天野菌专门店、楼上楼、海生渔港
●东兴顺●
“东兴顺”的地理位置等因素决定了酒楼走的必是大众化的路线，故菜式传统中带点创新，味道中规中矩，客人图的是那份独有岭南特色的热闹气氛。
推荐菜式
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蜜骨拼牛奶卷、东兴顺原始鸡皇、各式小炒菜地址：中山四路
●唐会●
好吃的白领，口味最挑剔，最时尚。
因为他们的嗅觉最敏锐———能很快地嗅到哪里又开了家值得一试的酒楼饭店；因为他们的视觉很清晰———能很快地看到所处的环境氛围是哪种风格，因为他们的味觉很专业———能很快地从色、香、味、型、器、价钱总结出菜肴的性价比……
在白领中知名度颇高的“唐会中国料理”，在广州首推“中国料理”的饮食概念，加上开在商贸繁华的地段，遂很快就将白领们的嘴巴俘虏了。
推荐菜式
宫廷菜、鲍汁琵琶白肉、蜂花糕地址：建设六马路
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