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　　遍山果林，丰收时节

　　杨梅果林就在从化良口镇，我们沿105国道,经碧水湾后,从黄龙带水库直入便到了良口墟镇，路程约2小时。驾车拐进长而弯曲的山路里，沿路就已经可以看见不断运送杨梅的摩托车以及偶尔几棵挂果的大树，再往前一点，当地的农民正挑出小箩筐里满满的红果子在兜售呢，此情此景，早让人觉得心痒痒的，恨不得马上钻进那片杨梅林饱吃一顿。

　　看到我们的到来，热情的农民老伯马上迎上来邀请我们去他的林子里摘杨梅。他一边走一边介绍说，这里有联群、胜塘和联平等几个村联合举行杨梅节，共8个自由采摘点，单是他自己就已经种了几千棵杨梅树了，今年是丰收的好季节，这几天杨梅也大都成熟了，正适合采摘。

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　　图：现在的杨梅基本都熟透了，不摘的话就会纷纷往下掉，如果下一场暴雨的话，村民损失就更为惨重了

　　酸甜杨梅，多种滋味

　　我们抱个竹箩爬上一处小山坡，只见遍及远近几个山头都是杨梅树，累累红透了的饱满果子早已挂得大树都弯了腰。这杨梅不大，就如龙眼般大小，但那颜色，红的鲜艳欲滴，紫的黑红发亮，数黑紫色的熟透了最甜。摘下一粒艳红的，拿在手里端详了半天，才舍得放进嘴里，“扑哧”一口咬下去，丰富的果汁马上迸出，酸酸甜甜的，在夏日艳阳下正好生津止渴。又尝一粒红得发紫的，噢，这可是甜多了，而且醇厚带香，别是另一番滋味。这时候谁还顾得着慢慢摘进篮子里呢？先塞满自己的腮帮子、过足瘾再算吧！

　　农民罗伯伯还说，这里种的是俗称“黑珍珠”的荸荠杨梅，果色乌黑，甘而不酸，还有另一种果实特大的叫东魁杨梅，酸甜适中，不过因为产量少而价格较贵。这里的杨梅是不打农药的，从树上摘下就可以直接吃，因为杨梅在树上不生虫子，绝对是“绿色食品”，可以理直气壮把杨梅往嘴里塞。而且杨梅树树叶繁茂、根系发达、容易管理，是很好的水源保持林种。

福基厨坊 盱眙十三香龙虾

老火靓汤盛夏消暑正逢时[图]

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