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历数广州的意大利餐馆,总是带有不能尽美的遗憾,要么不够大气,要么异常昂贵,要么欠缺些情调,要么……你知道,有要求的人总是挑剔的。
在意庐,锃亮的餐具,盛放的鲜花,舒适的卡座,服务生甜美的笑容让人几乎收不住目光。如果一定要给人更直观的说法,城中高档的法国餐厅塞纳河可以一拼。
匆忙和焦躁是吃意大利餐的大忌,在意庐尤其如此。红酒、头盘、甜点,都需要静下心来,慢慢欣赏。对了,师傅的沙律酱调得非常好,开餐前餐厅会送一篮意大利的粗麦黑梅面包,用酱涂面包,再涂点餐厅提供的纯净到极点的橄榄油,各位一定会像朋友一样:第一,面包再来多3篮,我要打包,第二,沙律酱能调一瓶卖我吗?
除了美食之外,各位单身女士,意大利主厨超级靓仔,是少有的那种让人一看到就两眼放光的帅哥。所以,食家要禁止女友单独前往意庐。
鲜虾烟肉蘑菇墨鱼汁意大利粉 65元黑黑的墨鱼面,口感异常新鲜弹牙,意大利粉都是厨师自家做的。虾、蘑菇、青瓜条、西红柿、火腿分量十足
四季批萨 78元一直不明白四季批萨名字的由来,原来是批萨分成四个部分,红色的香肠部分与红色的大虾部分对称,黑色的橄榄部分与白色的蘑菇部分对称。是正宗的意大利批萨,底很薄,边咬起来又脆又香必食:杂锦头盘190元左右
好大的一个盘子,说是二人份的,但我觉得三四个人吃也不为奇。长条形玻璃鱼缸一样的器皿,里装的头盘有6种。
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