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前些日子接连收到两份喜帖,日子都定在国庆长假,皮夹子大概要黯然神伤了。
我们一群朋友陪一对准新人在南京西路试完婚纱,将吃饭的地点选择了梅龙镇对面的凯司令西餐咖啡馆。这家西餐馆以前来过,一年前随立面工程翻了新,就和原先王安忆笔下古色古香的凯司令餐馆有了些不同,现在的它更贴近时尚,营造出流行与经典结合的风格。这里的法式特色菜做得地道。请新人吃饭,马虎不得,顺便让他们做好思想准备,闹洞房时不许哭鼻子,我们这帮朋友,会很过分的。
宽敞的店面,时尚的环境,临窗而坐,窗外便是繁密的梧桐,老式洋房顶的结构,古铜色吊扇在欧式笼灯的辉映下越显古朴与优雅,好似把人带入老上海的意境。顶墙上有金属画的画框,玻璃直接拆掉,露出赤裸裸的抽象派金属画,和整个环境融合得很好,隐隐透现欧式的浪漫风情,很适合时宜啊。
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正式聊到吃的话题。法国菜的来头很大,位于西菜之首,由于法国菜极端重视原料素材的新鲜上等,加上厨师个人的独特调理,完成的几乎是独一无二的佳肴极品,说是菜肴,倒不如说是件艺术品了,无论视觉、嗅觉、味觉、触感,都渐渐趋向无与伦比的境界。
这家推出的法国菜特色之一就在于汁多味腴,点上几款经典的尝尝。
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