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三种口味的“国旗汤”
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这款意大利蔬菜忌廉汤,一看卖相就相当意大利了!汤呈绿、白、红三色,活象一面意大利国旗! 绿色、白色、红色分别是由菠菜、薯仔、是番茄做成的。要先把新鲜蔬菜搅拌成蓉,薯仔还要事先煮熟,然后分别加水煮滚,加入忌廉、调?..最考功夫的是:火候!一定要掌握好,才能保证蔬菜的营养;稀与稠、忌廉的度也要把握好,否则太腻口,吃完就不能品尝更多美味啦!
美味“脚力菜”
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踢足球当然要讲脚力!我们为世界杯呐喊的“觅食猫族”自然也要讲脚力罗!这款“意大利云吞配蟹脚”自然成了主选罗!广式云吞大家就试得多了,这意大利云吞风味完全不一样噢,馅料不会太多,经香浓的忌廉汁烩煮,感觉很新鲜,口感有点象意粉!而那只大蟹脚,来自遥远而寒冷的阿拉斯加,肉质紧致而鲜甜!喜欢口感清鲜的朋友,一定会爱上这道菜!
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